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Pronti? Imbarchiamoci in un viaggio gastronomico mondiale a Expo 2020!

Per 6 mesi i mondi dell’innovazione, creatività e avanguardie si incontrano a Dubai per l’Esposizione universale. Il cibo non poteva mancare all’appello, con offerte per tutti i gusti sempre attente all’origine delle materie prime e alla sostenibilità ambientale. Decretando un vincitore inatteso: il piatto bio e vegano

Il cibo più in voga tra i padiglioni di Expo 2020 Dubai è quello vegano: secondo la stampa locale è il trend che determina il grande successo di ristoranti e punti ristoro con nessuna materia prima di origine animale. Non manca ovviamente anche il gluten free per celiaci, al quale sono è dedicati un intero ristorante e molti punti ristoro nel sito dell’Esposizione universale emiratina. In generale sono oltre 200 i posti dove poter mangiare seduti a un tavolo e una miriade di temporary food corner appaiono in momenti diversi della settimana, per stupire gli ospiti e soddisfare le più disparate esigenze.

Fonte: Agi.it

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